Dubajská kuchyně má velmi výraznou a specifickou chuť. Hlavními ingrediencemi jsou ryby, rýže a maso (jehněčí a kuřecí) v kombinaci se směsí koření (zázvor, šafrán, skořice, růžová voda, kardamom, sušený citron). Příchod hosta do domu je událostí spojenou s přípravou jídla na jeho počest. Jídlo hraje důležitou roli během oslav,…

Vodopády Kravica Dlouho po občanské válce doprovázel Bosnu a Hercegovinu cejch nepříliš bezpečné země. První vlaštovkou, která zbořila předsudky, přitáhla návštěvníky a odstartovala vzestup cestovního ruchu, jsou hercegovské vodopády Kravica. Jestli u vás Bosna a Hercegovina stále vyvolává obavy, tak Kravica znamená ideální průzkumnou destinaci. Zde se vaše pochybnosti rychle…

Bretaňská kuchyně Crêpes, ryby, zelenina a cidre, ale také mořské plody, velmi chutné jehněčí nebo sladké bretaňské hříchy – to vše jsou ozdoby bretaňské kuchyně spojené společným jmenovatelem, naprostou čerstvostí. Ryby a mořské plody jsou k dostání všude – na trhu nebo přímo v přístavu, když se vracejí rybáři z lovu. Krátce po…

Vysočina Vysočinu zasypal sníh..., na Vysočině začíná oprava úseků dálnice D1…, fotbalisté z Vysočiny remizovali… ano, kdekdo to zná, takovéto a podobné věty slyšíme z médií každou chvíli. Nad slovem Vysočina přitom nijak nepřemýšlíme, zdá se nám být naprosto jednoznačným pojmem. Jenomže tak to není, ve skutečnosti je to s…

Skanzen Rožnov zná snad každý. Není divu, vždyť Valašské muzeum v přírodě, jak zní jeho správný název, je největším muzeem svého druhu u nás. A opravdu – pokud návštěvník chce, určitě není těžké strávit tu celý den, navíc velmi příjemným způsobem. Přiznávám, že titulek jsem si vypůjčil. Jmenuje se tak…

Litice Zřícenina hradu Litice shlíží na „českou Loiru“ ve vskutku jedinečném místě. Divoká Orlice tu vytváří tzv. litický oblouk a obklopuje hradní návrší těsnou smyčkou skoro ze všech stran. Dejme zase jednou slovo Augustu Sedláčkovi v jeho Hradech, zámcích a tvrzích Království českého: „Položení hradu Litického bylo velmi výhodné a…