6 - 2006 Jižní Francie

Na provensálském trhu

Provensálské trhy nejsou specialitou jen přesně geograficky vymezené oblast Provence. Pyšní se jím i mnohá města na Azurovém pobřeží, jako třeba Nice nebo Cannes. V Antibes j dlouhá hala provensálské tržnice umístěna dokonce přímo před městskou radnicí…

Na provensálském trhuSložení trhů bývá různé. Z naší běžné představy se vymyká trh starožitnický, který se většinou koná jednu týdně, často v pondělí. Ostatní dny v týdnu patří zboží, které na trzích čekáme spíš, především ovoci, zelenině, květinám, ale i sýrům, různým lahůdkám a pochutinám, rybám i masu. Ne vždy jsou všechny druhy zboží na jednom místě. Třeba rybí trh bývá často umístěn samostatně. Najdeme tam nejen ryby, ale i chobotnice, různé mušle a jiné dary moře. Ani v přímořských městech nemusí vždy pocházet z místních vod…

Úplné znění článku naleznete v tištěné podobě časopisu Země světa č. 6/2006

Další informace o Francii naleznet zde: http://www.sopka.cz

Jaroslav Hofmann

Obsah košíku

košík je prázdný
Dolní navigace