Saint-Emilion leží v akvitánském departementu Gironde asi 35 km od Bordeaux, na kopci nad údolím řeky Dordogne. Městečko se dvěma a půl tisíci obyvatel bylo pojmenováno po bretaňském poustevníkovi Emilianovi, jenž se v 8. století rozhodl odejít ze společnosti a usadil se v jeskyni vytesané ve vápencové skále. Poté tu byl založen klášter a Saint-Emilion se rozrostl v malé město. Jeho historie je ale mnohem starší. Římané tady pěstovali víno již ve druhém století. Ve svých verších ho oslavoval básník Ausonius pocházející z Burdigaly, dnešního Bordeaux. Mniši, následovníci Emiliana, staré vinice obnovili, začali pěstovat révu, vyrábět víno a obchodovat s ním...

Úplné znění článku naleznete v tištěné podobě časopisu Země světa č. 5/2009

Další informace o Francii naleznet zde: www.sopka.cz